vendredi 14 novembre 2014

JARDIN PARTAGÉ



Mardi, le 2 de décembre 2004

Maman, papa,

Je vous écris parce que j'ai eu une nouvelle expérience. La semaine dernière mes amis et moi avons loué une parcelle de jardin dans mon quartier. Il faisait si longtemps que j'avais envie de pratiquer le jardinage. Alors, pour une petite quantité d'argent, je peux cultiver les légumes pour ma fameuse quiche végétarienne.

Charles a mis deux bancs qu'il a restauré, Marie a planté des fleurs multicolores qui réjouient à tous ceux qui passent par là et Émile essaie de faire grandir des arbres fruitiers ―il ne comprend pas que ce n'est pas le temps.

J'ai découvert les jardins partagés quand j'ai accompagné Manon (autre amie) faire une route touristique à son frère par l'Île-de-France. Après les voir, j'ai proposé de partager un jardin à mes amis et on l'a trouvé à côté de chez les grands-parents d'Émile, où nous allons chaque jeudi soir.

Aux jardins nous avons connu Véronique et Léo. Ils sont au chômage et ils gagnent un peu d'argent en faisant un cours de jardinage. Nous échangeons des conseils et des expériences.
Je voudrais vous les présenter.
Bisous,
                                                                                           ~Cléo


jeudi 13 novembre 2014

CHOISIR UN MÉTIER: ANIMATION 2D ET 3D


JE VOUDRAIS ÊTRE ANIMATRICE DE 2D ET 3D:

Quel est le niveau d'accés requis?
Le Bac plus deux ans.

Quelle est la nature du travail?
Un animateur/animatrice de 2D et 3D travaille sur un ordinateur pour faire partir les personnages d'une animation, de manière continue, naturelle et rythmique.

Quelles sont les compétences requises?
Une grande connaissance en informatique, créativité et sens artistique.

Où l'on peut exercer ce métier?
Dans une équipe pluridisciplinaire, dans une équipe permanent d'un grand studio de création ou  dans un studio de postproduction audiovisuelle.

Quel est le salaire du débutant?
2.000 €.

Donner quelques opinions de témoignages.
Jérôme, un animateur 3D, ne savait pas quoi faire. Il a étudié le dessin et les logiciels. Par hasard, il a découvert l'image de synthèse et maintenant il travaille chez Ubisoft. Il adore son boulot, surtout les jeux vidéo.

Vous pouvez trouver plus d'information ici

jeudi 6 novembre 2014

UNE RECETTE QUE J'AIME BIEN



Je vous propose cette recette que j'ai trouvé sur le site de www.supertoinette.com
Il s'agit de:

Tagliatelle au jambon et champignons shitake:

Cette recette est pour 3 personnes. C'est un plat principal.


-Ingrédients:
350 g Tagliatelle fraîches
38 g de beurre
100 g de jambon blanc
150 g de choux de Bruxelles
150 g de champignons shitakes
250 g de crème entière liquide
120 g d'eau
3 g de sel
0,6 g de poivre du moulin
0,7 g de massalé
2,5 l d'eau (cuisson tagliatelle)
3 g de sel (cuisson tagliatelle)
30 g de pécorino

-Vous avez besoin de:
Planche à découper
Couteau
Petit robot-mixeur ou râpe
Poêle moyenne 
Cuillère en bois
Verre
Ramequins
Grande casserole
Passoire
Assiettes de service

-Préparation:
1| Éplucher les choux de Bruxelles, laver sous l'eau froide. Dans un petit robot-mixeur placer le pécorino en dés et hacher. Faire fondre le beurre dans la poêle.

2| Dans la poêle, ajouter le jambon coupé en lanières, les choux de Bruxelles coupés en deux, les champignons shitake coupé en deux, la crème.

3| Dans la poêle, ajouter l'eau, le sel, le poivre, le massalé.

4| Cuire à feu modéré pendant 15 à 20 min, goûter rectifier l'assaisonnement et laisser à feu très doux. Dans une grande casserole, verser l'eau, le sel, porter à ébullition.

5| Dans la grande casserole, ajouter les tagliatelle, cuire de 15 à 20 min environ, goûter pour connaître la cuisson puis égoutter, verser dans un grand plat.

6| Dans le plat sur les tagliatelle, ajouter la préparation aux légumes, saupoudrer de pécorino.



J'ai choisi ce plat parce que j'aime les ingrédients principaux: la tagliatelle / les spaghetti, le jambon et les champignons. Je le cuisinerais pour une repas familial pas sérieux. Presque tout le monde aime des pâtes, grands et petits, et je pense que c'est un repas amusant. 

Si vous voulez visiter la site, voici le lien:
http://www.supertoinette.com/recette/2651/tagliatelle-au-jambon-et-champignons-shitakes.html